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今回のテーマは「白米」!
日本の「ごはんの王様」です!
日本の「ごはんの王様」です!
これほど一般的で、多くの日本人に愛されている食品は他にありません。
白米は、エネルギーの源として欠かせず、日本の食卓にとって欠かせない存在です。
東岡先生は白米は優秀な野菜と解説しています。
お米には、たんぱく質、ビタミン、パントテン酸、マグネシウム、カルシウムなどいろんな栄養素が含まれています。
そんなお米に「冷やご飯」という特別なバリエーションがあることをご存知でしょうか？
これは、炊いたお米を冷やしてから食べる料理で、そのユニークな点はレジスタントスターチの豊富な含有量です。
レジスタントスターチは、消化吸収が遅いため、血糖値の急激な上昇をおさえ、満腹感を長時間キープします。
ダイエットに挑戦している人々にとって、冷やご飯はまさに救世主とも言えるでしょう。
レジスタントスターチは、消化吸収が遅いため、血糖値の急激な上昇をおさえ、満腹感を長時間キープします。
ダイエットに挑戦している人々にとって、冷やご飯はまさに救世主とも言えるでしょう。
ぜひ、この動画を見て、冷やご飯に挑戦してはいかがでしょうか？
講師 東岡 優 先生
東岡事務所
Mochi Goodwill Friendship advisor
Life Personal Stylist
【経歴】
①会社経理及び不動産などの契約書・権利書作成に関する登記的職務。不動産売買の立ち合いなども経験。秘書業務
②海外でのイタリアン・フレンチ店での調理・部門長 経験より、デザートなどの開発、調理指導やお惣菜の企画開発・商品化。
③新規ブランドの店舗立ち上げプロジェクトマネージャー兼デザイナー。
商品の企画から開発、店舗デザイン・VMD・事業計画化。
百貨店などの外部交渉・商談などを行ってきました。
店舗 商品展開 販売 指導
④6次産業プロデュース 食プロ＆ 食関係のプロデュース
⑤海外への 食の商品 輸出入事業
⑥障がい者アートプロジェクト
⑦飲食プロデュース・リーシング
⑧料理教室講師
⑨男女、必ず自信が持てるプライベート衣食住スタイリスト
⑩PERSONAL有機食材のパーティー・出張料理
⑪各国文化慣習料理に合わせたパーティーオーガナイズ
⑫WEBサイトコンセプトやdesign ★総合ブランディング事業